Plan - Vietnam (2020)

Căn cứ thực tế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; Ban Chỉ đạo liên ngành

(BCĐ LN) về an toàn thực phẩm (ATTP) xã Tân Dĩnh ban hành Kế hoạch triển

khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 (sau đây gọi tắt là Tháng

hành động), cụ thể như sau:

I. CHỦ ĐỀ “THÁNG HÀNH ĐỘNG” NĂM 2026

1. Lý do chọn chủ đề

Công tác bảo đảm ATTP nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của cả

hệ thống chính trị từ Trung ương đến các địa phương; cấp ủy đảng, chính quyền

các cấp đã vào cuộc và tạo được sự chuyển biến rõ rệt, đạt được những thành tích

quan trọng trên các lĩnh vực. Công tác tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra về ATTP

được tăng cường, góp phần ngăn chặn kịp thời, giảm nguy cơ mất ATTP.

Hệ thống văn bản pháp luật, các quy chuẩn, tiêu chuẩn về ATTP cơ bản

đáp ứng yêu cầu công tác quản lý nhà nước và hội nhập quốc tế. Bước đầu hình

thành các vùng nguyên liệu sạch và chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn; Đấu tranh

phòng chống gian lận thương mại trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm từng bước

đạt được nhiều thành tựu. Nhận thức và trách nhiệm của người tiêu dùng được

nâng cao.

Tuy nhiên, bên cạnh các kết quả đã đạt được, công tác bảo đảm ATTP còn

bộc lộ nhiều bất cập, hạn chế. Tình hình ngộ độc thực phẩm (NĐTP) đang có

chiều hướng diễn biến phức tạp, đặc biệt là NĐTP tại các bếp ăn tập thể của các

công ty, doanh nghiệp, trường học và NĐTP do thức ăn đường phố; Hình thức

thương mại điện tử, quảng cáo thực phẩm trên nền tảng số hóa, mạng xã hội, trang

thông tin điện tử đa quốc gia, ngày càng phổ biến, rất khó quản lý.

2. Chủ đề

Để tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm ATTP và phòng ngừa NGTP

phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh

doanh, tiêu dùng thực phẩm, chủ đề “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”

năm 2026 là: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

II. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU

1. Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách