Mục lục - 7 điều ▼
Chương I QUY ĐỊNH CHUNG
Điều 1. Phạm vi điều chỉnh Thông tư này quy định về hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm, hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân có liên quan trong hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương theo quy định tại Phụ lục IV ban hành kèm theo Nghị định số 46/2026/NĐ-CP.
Điều 1. Phạm vi điều chỉnh Thông tư này quy định về hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm, hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân có liên quan trong hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương theo quy định tại Phụ lục IV ban hành kèm theo Nghị định số 46/2026/NĐ-CP.
Chương I QUY ĐỊNH CHUNG
Điều 2. Đối tượng áp dụng 1. Thông tư này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm (sau đây gọi tắt là cơ sở) thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương tại Việt Nam và các tổ chức, cá nhân khác có liên quan. 2. Thông tư này không áp dụng đối với: a) Thực phẩm thuộc các trường hợp được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với một số thực phẩm nhập khẩu (trừ các trường hợp có cảnh báo về an toàn thực phẩm) theo quy định tại
Điều 2. Đối tượng áp dụng 1. Thông tư này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm (sau đây gọi tắt là cơ sở) thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương tại Việt Nam và các tổ chức, cá nhân khác có liên quan. 2. Thông tư này không áp dụng đối với: a) Thực phẩm thuộc các trường hợp được miễn kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với một số thực phẩm nhập khẩu (trừ các trường hợp có cảnh báo về an toàn thực phẩm) theo quy định tại
Chương I QUY ĐỊNH CHUNG
Điều 19. Nghị định số 46/2026/NĐ-CP. b) Thực phẩm do hộ gia đình, cá nhân sản xuất, chế biến để sử dụng và không kinh doanh trên thị trường.
Điều 19 Nghị định số 46/2026/NĐ-CP. b) Thực phẩm do hộ gia đình, cá nhân sản xuất, chế biến để sử dụng và không kinh doanh trên thị trường.
Chương IV TRÁCH NHIỆM CỦA CƠ QUAN, TỔ CHỨC, CÁ NHÂN
Điều 19. Trách nhiệm của các đơn vị thuộc Bộ Công Thương 1. Cục Công nghiệp: a) Tham mưu xây dựng, sửa đổi văn bản quy phạm pháp luật quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương; b) Chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng Hệ thống truy xuất và quản lý, vận hành, khai thác cơ sở dữ liệu Hệ thống truy xuất; c) Chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức, hướng dẫn áp dụng, tuyên truyền phổ biến, đào tạo, tập huấn và triển khai các hoạt động liên quan đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm được quy định tại Thông tư này; d) Tổng hợp, báo cáo tình hình, kết quả thực hiện, các khó khăn, vướng mắc (nếu có) trong quá trình triển khai, thực hiện Thông tư này. 2. Các đơn vị thuộc Bộ Công Thương theo phạm vi quản lý và chức năng nhiệm vụ được phân công có trách nhiệm phối hợp với Cục Công nghiệp thực hiện Thông tư này.
Điều 19. Trách nhiệm của các đơn vị thuộc Bộ Công Thương 1. Cục Công nghiệp: a) Tham mưu xây dựng, sửa đổi văn bản quy phạm pháp luật quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương; b) Chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng Hệ thống truy xuất và quản lý, vận hành, khai thác cơ sở dữ liệu Hệ thống truy xuất; c) Chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức, hướng dẫn áp dụng, tuyên truyền phổ biến, đào tạo, tập huấn và triển khai các hoạt động liên quan đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm được quy định tại Thông tư này; d) Tổng hợp, báo cáo tình hình, kết quả thực hiện, các khó khăn, vướng mắc (nếu có) trong quá trình triển khai, thực hiện Thông tư này. 2. Các đơn vị thuộc Bộ Công Thương theo phạm vi quản lý và chức năng nhiệm vụ được phân công có trách nhiệm phối hợp với Cục Công nghiệp thực hiện Thông tư này.
Chương IV TRÁCH NHIỆM CỦA CƠ QUAN, TỔ CHỨC, CÁ NHÂN
Điều 20. Trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố 1. Tổ chức triển khai thực hiện Thông tư này và các văn bản hướng dẫn liên quan tại địa phương; phối hợp với Bộ Công Thương (Cục Công nghiệp) và các đơn vị có liên quan hướng dẫn áp dụng, phổ biến, đào tạo, tập huấn và triển khai các hoạt động liên quan đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương; hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các tổ chức, cá nhân liên quan khác trong quá trình thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương. 2. Định kỳ trước ngày 25 tháng 12 hàng năm hoặc khi có yêu cầu, Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố tổng hợp, báo cáo tình hình, kết quả kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; khó khăn, vướng mắc và kiến nghị, đề xuất (nếu có) trong quá trình thực hiện Thông tư theo Biểu mẫu tại Phụ lục 2 ban hành kèm theo Thông tư này, gửi về Bộ Công Thương (đầu mối Cục Công nghiệp).
Điều 20. Trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố 1. Tổ chức triển khai thực hiện Thông tư này và các văn bản hướng dẫn liên quan tại địa phương; phối hợp với Bộ Công Thương (Cục Công nghiệp) và các đơn vị có liên quan hướng dẫn áp dụng, phổ biến, đào tạo, tập huấn và triển khai các hoạt động liên quan đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương; hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các tổ chức, cá nhân liên quan khác trong quá trình thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương. 2. Định kỳ trước ngày 25 tháng 12 hàng năm hoặc khi có yêu cầu, Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố tổng hợp, báo cáo tình hình, kết quả kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; khó khăn, vướng mắc và kiến nghị, đề xuất (nếu có) trong quá trình thực hiện Thông tư theo Biểu mẫu tại Phụ lục 2 ban hành kèm theo Thông tư này, gửi về Bộ Công Thương (đầu mối Cục Công nghiệp).
Chương V TỔ CHỨC THỰC HIỆN
Chương V TỔ CHỨC THỰC HIỆN
Điều 21. Điều khoản chuyển tiếp 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã xây dựng và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc trước ngày Thông tư này có hiệu lực được tiếp tục áp dụng và phải đảm bảo kết nối, cung cấp thông tin theo quy định tại
Điều 21. Điều khoản chuyển tiếp 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã xây dựng và vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc trước ngày Thông tư này có hiệu lực được tiếp tục áp dụng và phải đảm bảo kết nối, cung cấp thông tin theo quy định tại
Chương V TỔ CHỨC THỰC HIỆN
Điều 22. Điều khoản thi hành 1. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 16 tháng 4 năm 2026. 2. Trong quá trình triển khai Thông tư này, nếu phát sinh các vướng mắc, khó khăn, Bộ trưởng Bộ Công Thương hướng dẫn giải quyết các trường hợp cụ thể hoặc sửa đổi, bổ sung Thông tư này trong trường hợp cần thiết./. Nơi nhận: - Thủ tướng Chính phủ; - Các Phó Thủ tướng Chính phủ; - Văn phòng Quốc hội; - Văn phòng Chủ tịch nước; - Văn phòng Chính phủ (Phòng Công báo; Cổng thông tin điện tử Chính phủ, Vụ CN, KGVX); - Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc CP; - Tòa án nhân dân tối cao; - Viện Kiểm sát nhân dân tối cao; - Kiểm toán nhà nước; - Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; - Bộ Công Thương: Bộ trưởng, các đồng chí Thứ trưởng, các đơn vị thuộc Bộ; - UBND các tỉnh, thành phố; - Sở Công Thương, Sở/Chi cục ATTP các tỉnh, thành phố; - Cục Kiểm tra VB và Tổ chức THPL, Bộ Tư pháp; - Cổng thông tin điện tử Bộ Công Thương; - Lưu: VT, CN. KT.BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG (đã ký) Trương Thanh Hoài PHỤ LỤC 1 MẪU BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC, XỬ LÝ THỰC PHẨM KHÔNG BẢO ĐẢM AN TOÀN CỦA CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH THỰC PHẨM (Kèm theo Thông tư số 11/2026/TT-BCT ngày 27 tháng 02 năm 2026 của Bộ trưởng Bộ Công Thương) TÊN TỔ CHỨC, CÁ NHÂN ________ Số: ........................ V/v báo cáo truy xuất nguồn gốc, xử lý sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ________________________ ......, ngày.... tháng.... năm.... Kính gửi: .......... (Tên cơ quan/đơn vị nhận báo cáo) .... Tổ chức, cá nhân .............. báo cáo về việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm không bảo đảm an toàn, cụ thể như sau: 1. Thông tin về sản phẩm: - Tên sản phẩm: - Quy cách bao gói: (khối lượng hoặc thể tích thực) - Số lô: - Ngày sản xuất và/hoặc hạn dùng: - Lý do truy xuất nguồn gốc: 2. Thông tin về số lượng sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm: - Số lượng sản phẩm đã sản xuất (hoặc nhập khẩu): - Số lượng đã tiêu thụ: - Số lượng sản phẩm đã thu hồi: - Số lượng sản phẩm chưa thu hồi được: 3. Danh sách tên, địa chỉ các địa điểm tập kết sản phẩm không đảm bảo an toàn: 4. Hình thức xử lý sản phẩm không đảm bảo an toàn: Chúng tôi cam kết và chịu trách nhiệm trước pháp luật về nội dung báo cáo nêu trên./. Nơi nhận: - Như trên; - Lưu: ..... ĐẠI DIỆN TỔ CHỨC, CÁ NHÂN (ký, ghi rõ họ tên và đóng dấu) PHỤ LỤC 2 MẪU BÁO CÁO TÌNH HÌNH TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (Kèm theo Thông tư số 11/2026/TT-BCT ngày 27 tháng 02 năm 2026 của Bộ trưởng Bộ Công Thương) TÊN UBND CẤP TỈNH ------- CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc --------------- Số: ……… …., ngày …. tháng …. năm …. BÁO CÁO TÌNH HÌNH TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM Kính gửi: Bộ Công Thương Thực hiện Thông tư số …/2026/TT-BCT ngày tháng năm 2026 của Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, ... tên UBND cấp tỉnh ... báo cáo tình hình triển khai hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương như sau: 1. Hoạt động xây dựng, ban hành các văn bản quy định về truy xuất nguồn gốc thuộc thẩm quyền: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 2. Hoạt động tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn, đào tạo: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 3. Tình hình triển khai các đề án, chương trình, kế hoạch thực hiện: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 4. Tình hình thanh tra, kiểm tra về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 5. Tình hình triển khai các hoạt động khác có liên quan: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 6. Đánh giá thuận lợi, khó khăn, nguyên nhân: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 7. Đề xuất, kiến nghị: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...tên UBND cấp tỉnh... báo cáo tình hình triển khai hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương để Bộ Công Thương tổng hợp, báo cáo theo quy định./. CHỦ TỊCH ỦY BAN NHÂN DÂN CẤP TỈNH (Ký, ghi rõ họ, tên và đóng dấu)
Điều 22. Điều khoản thi hành 1. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 16 tháng 4 năm 2026. 2. Trong quá trình triển khai Thông tư này, nếu phát sinh các vướng mắc, khó khăn, Bộ trưởng Bộ Công Thương hướng dẫn giải quyết các trường hợp cụ thể hoặc sửa đổi, bổ sung Thông tư này trong trường hợp cần thiết./. Nơi nhận: - Thủ tướng Chính phủ; - Các Phó Thủ tướng Chính phủ; - Văn phòng Quốc hội; - Văn phòng Chủ tịch nước; - Văn phòng Chính phủ (Phòng Công báo; Cổng thông tin điện tử Chính phủ, Vụ CN, KGVX); - Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc CP; - Tòa án nhân dân tối cao; - Viện Kiểm sát nhân dân tối cao; - Kiểm toán nhà nước; - Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; - Bộ Công Thương: Bộ trưởng, các đồng chí Thứ trưởng, các đơn vị thuộc Bộ; - UBND các tỉnh, thành phố; - Sở Công Thương, Sở/Chi cục ATTP các tỉnh, thành phố; - Cục Kiểm tra VB và Tổ chức THPL, Bộ Tư pháp; - Cổng thông tin điện tử Bộ Công Thương; - Lưu: VT, CN. KT.BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG (đã ký) Trương Thanh Hoài PHỤ LỤC 1 MẪU BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC, XỬ LÝ THỰC PHẨM KHÔNG BẢO ĐẢM AN TOÀN CỦA CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH THỰC PHẨM (Kèm theo Thông tư số 11/2026/TT-BCT ngày 27 tháng 02 năm 2026 của Bộ trưởng Bộ Công Thương) TÊN TỔ CHỨC, CÁ NHÂN ________ Số: ........................ V/v báo cáo truy xuất nguồn gốc, xử lý sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ________________________ ......, ngày.... tháng.... năm.... Kính gửi: .......... (Tên cơ quan/đơn vị nhận báo cáo) .... Tổ chức, cá nhân .............. báo cáo về việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm không bảo đảm an toàn, cụ thể như sau: 1. Thông tin về sản phẩm: - Tên sản phẩm: - Quy cách bao gói: (khối lượng hoặc thể tích thực) - Số lô: - Ngày sản xuất và/hoặc hạn dùng: - Lý do truy xuất nguồn gốc: 2. Thông tin về số lượng sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm: - Số lượng sản phẩm đã sản xuất (hoặc nhập khẩu): - Số lượng đã tiêu thụ: - Số lượng sản phẩm đã thu hồi: - Số lượng sản phẩm chưa thu hồi được: 3. Danh sách tên, địa chỉ các địa điểm tập kết sản phẩm không đảm bảo an toàn: 4. Hình thức xử lý sản phẩm không đảm bảo an toàn: Chúng tôi cam kết và chịu trách nhiệm trước pháp luật về nội dung báo cáo nêu trên./. Nơi nhận: - Như trên; - Lưu: ..... ĐẠI DIỆN TỔ CHỨC, CÁ NHÂN (ký, ghi rõ họ tên và đóng dấu) PHỤ LỤC 2 MẪU BÁO CÁO TÌNH HÌNH TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (Kèm theo Thông tư số 11/2026/TT-BCT ngày 27 tháng 02 năm 2026 của Bộ trưởng Bộ Công Thương) TÊN UBND CẤP TỈNH ------- CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc --------------- Số: ……… …., ngày …. tháng …. năm …. BÁO CÁO TÌNH HÌNH TRIỂN KHAI HOẠT ĐỘNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM Kính gửi: Bộ Công Thương Thực hiện Thông tư số …/2026/TT-BCT ngày tháng năm 2026 của Bộ trưởng Bộ Công Thương quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, ... tên UBND cấp tỉnh ... báo cáo tình hình triển khai hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương như sau: 1. Hoạt động xây dựng, ban hành các văn bản quy định về truy xuất nguồn gốc thuộc thẩm quyền: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 2. Hoạt động tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn, đào tạo: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 3. Tình hình triển khai các đề án, chương trình, kế hoạch thực hiện: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 4. Tình hình thanh tra, kiểm tra về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 5. Tình hình triển khai các hoạt động khác có liên quan: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 6. Đánh giá thuận lợi, khó khăn, nguyên nhân: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... 7. Đề xuất, kiến nghị: ...................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...tên UBND cấp tỉnh... báo cáo tình hình triển khai hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương để Bộ Công Thương tổng hợp, báo cáo theo quy định./. CHỦ TỊCH ỦY BAN NHÂN DÂN CẤP TỈNH (Ký, ghi rõ họ, tên và đóng dấu)